دليل تغذية الماشية
تعتمد الإنتاجية والصحة والخصوبة في أبقار الألبان والتسمين بشكل كبير على توازن العليقة. يلخص هذا الدليل المبادئ الأساسية حول توازن العلف الخشن والمركز، والتغذية الموسمية، واحتياجات المياه والمعادن والفيتامينات.
أساسيات العليقة المتوازنة
- أولوية العلف الخشن: يجب أن تشكل المادة الجافة في العليقة عادةً %40–60 من العلف الخشن (السيلاج، القش، البرسيم). الألياف الكافية تحمي صحة الكرش ونسبة دهن الحليب.
- العلف المركز: يسد العجز في الطاقة والبروتين؛ ويتم تعديل كميته بناءً على إنتاج الحليب أو الزيادة المستهدفة في الوزن الحي.
- استهلاك المادة الجافة: يبلغ استهلاك البقرة اليومي من المادة الجافة تقريباً %2,5–3,5 من وزنها الحي.
- تغيير العلف: يجب الانتقال إلى العليقة الجديدة تدريجياً خلال فترة لا تقل عن 7–10 أيام.
التغذية الموسمية لأبقار الألبان
- فترة الجفاف (45–60 يوماً قبل الولادة): عليقة ذات طاقة مضبوطة تعتمد بشكل أساسي على العلف الخشن؛ ويبدأ الانتقال إلى عليقة ما قبل الولادة قبل 3 أسابيع من موعدها.
- بداية فترة الإدرار: يزداد إنتاج الحليب بسرعة بينما تتأخر الشهية. يلزم توفير عليقة ذات كثافة طاقة عالية ومدعومة بعلف خشن عالي الجودة.
- منتصف ونهاية فترة الإدرار: يتم تقليل كمية العلف المركز حسب الإنتاج، ويُحاول الحفاظ على درجة حالة الجسم (BCS) بين 3–3,5.
تغذية أبقار التسمين
- في فترة التأقلم على التسمين، يتم البدء بالاعتماد على العلف الخشن في أول 2–3 أسابيع ثم زيادة العلف المركز تدريجياً.
- خلال فترة التسمين، تزداد كثافة الطاقة؛ وتُستخدم الألياف الكافية والمواد العازلة (Buffer) لمنع الحماض (Acidosis).
- يجب متابعة الزيادة في الوزن الحي وكفاءة تحويل العلف من خلال الوزن الدوري.
المياه والمعادن والفيتامينات
تشرب بقرة الألبان حوالي 4–5 لترات من الماء لكل لتر حليب تنتجه. يجب أن تتوفر مياه نظيفة وباردة وغير محدودة في جميع الأوقات. يجب موازنة الكالسيوم، الفسفور، المغنيسيوم، السيلينيوم وفيتامينات A-D-E عبر البريمكس أو قوالب المعادن.
الأخطاء الشائعة
- تغيير العليقة بشكل مفاجئ
- إعداد العليقة دون تحليل جودة العلف الخشن
- الإفراط في تغذية الأبقار خلال فترة الجفاف مما يؤدي إلى السمنة
- إهمال نظافة المعالف والمشارب
هذا الدليل مخصص لأغراض المعلومات العامة. تختلف العليقة بناءً على سلالة الحيوان، عمره، مستوى إنتاجيته، جودة العلف الخشن وظروف المنشأة. للحصول على توصيات خاصة بمنشأتك، استشر طبيبك البيطري أو فريقنا الفني.
