استخدام آلة خلط العلف
حتى أفضل الأعلاف لا تجدي نفعاً إذا لم يتم استخدام آلة خلط الأعلاف بشكل صحيح
في مزارع الألبان أو التسمين، لا يقتصر نجاح برنامج التغذية على استخدام المواد الخام الصحيحة بالكميات المناسبة فحسب، بل يجب أن تصل العليقة المحضرة إلى الحيوان بهيكل فيزيائي متجانس وصحيح.
قد لا تعطي العليقة التي تبدو مثالية على الورق النتائج المتوقعة في الميدان بسبب الاستخدام الخاطئ لآلة خلط الأعلاف، أو تحميل الأعلاف بترتيب غير صحيح، أو تآكل الشفرات، أو الخلط لفترة أطول أو أقصر من اللازم.
الهدف بسيط: يجب أن يستهلك الحيوان نفس العليقة قدر الإمكان، بغض النظر عن الجزء الذي يأكل منه في المعلف.
لماذا يعد الخليط المتجانس في آلة خلط الأعلاف مهماً؟
الهدف الأساسي من نظام TMR، أي العليقة الكلية المختلطة، هو خلط الأعلاف الخشنة، والحبوب، ومصادر البروتين، وخلطات المعادن والفيتامينات، وغيرها من الأعلاف بشكل متجانس قدر الإمكان.
في العليقة الكلية المختلطة (TMR) المحضرة جيداً، يصبح من الصعب على الحيوان اختيار الأعلاف. وبذلك، يتم محاولة منع استهلاك حيوان ما للمزيد من الحبوب بينما يستهلك الآخر المزيد من الأعلاف الخشنة.
إذا لم يكن الخليط متجانساً بما فيه الكفاية، فقد تتركز الأعلاف المركزة في بعض مناطق المعلف بينما تزداد نسبة الأعلاف الخشنة في مناطق أخرى. هذا الوضع قد يزيد من سلوك اختيار الأعلاف، خاصة لدى أبقار الألبان، ويؤدي إلى استهلاك الحيوانات لملف غذائي يختلف عن العليقة المصاغة.
ما هو الترتيب الصحيح لإضافة الأعلاف إلى آلة الخلط؟
ليس من الصواب تحديد ترتيب تحميل واحد ينطبق على جميع المزارع. فنوع الآلة (عمودية أو أفقية)، وهيكل الحلزون، والسعة، وطول الأعلاف الخشنة المستخدمة، ونسبة الرطوبة، كلها عوامل قد تغير ترتيب التحميل. يجب أولاً مراعاة توصيات الشركة المصنعة للآلة.
منطق العمل العام هو كما يلي:
- الأعلاف الخشنة الطويلة والجافة: إذا كان من الضروري تقطيع القش طويل الساق أو التبن أو المواد المماثلة، فغالباً ما يتم إدخالها إلى الآلة في وقت مبكر. ومع ذلك، يجب الحذر من تحويل العلف الخشن إلى مسحوق أثناء التقطيع؛ فالتفتيت الزائد عن الحاجة قد يفسد هيكل الألياف الفعالة فيزيائياً في العليقة.
- الأعلاف الجافة ذات الجزيئات الأصغر: بعد وصول العلف الخشن إلى الهيكل الفيزيائي المناسب، يمكن إدخال الحبوب ومصادر البروتين والأعلاف الجافة الأخرى إلى النظام.
- المعادن والفيتامينات والمضافات ذات معدلات الاستخدام المنخفضة: من المهم أن تتوزع المضافات مثل البريمكس والمعادن والمنتجات المستخدمة بكميات قليلة بالتساوي داخل الخليط. وعند الضرورة، فإن إجراء خلط أولي مع علف حامل مناسب يعطي نتائج أكثر دقة.
- السيلاج والأعلاف عالية الرطوبة: يتم إدخال سيلاج الذرة والمواد الرطبة المماثلة إلى النظام وخلطها مع الأعلاف الأخرى.
- المولاس والمنتجات السائلة الأخرى: يجب أن تتوزع المنتجات السائلة داخل الخليط بشكل متوازن قدر الإمكان؛ فإضافة السائل بكثرة في نقطة واحدة قد يؤدي إلى التكتل.
لماذا تعد حدة الشفرات مهمة؟
الشفرات الكليلة أو المكسورة أو المتآكلة قد تقوم بسحق العلف الخشن أو سحبه أو عدم تقطيعه بشكل كافٍ بدلاً من قصه بشكل صحيح. ونتيجة لذلك، قد تبقى قطع علف خشن طويلة وغير منتظمة في العليقة، مما يسهل على الحيوانات اختيار الأعلاف، ويخل بتجانس الخليط، ويطيل وقت تشغيل الآلة، ويزيد من استهلاك الوقود أو الكهرباء. من المفيد جداً إنشاء برنامج دوري لفحص الشفرات في المزرعة.
الخلط الزائد ليس أمراً جيداً أيضاً
فكرة “كلما خلطنا لفترة أطول، حصلنا على تجانس أكبر” ليست صحيحة دائماً. فالخلط غير الكافي قد يؤدي إلى عدم توزيع المواد الخام بالتساوي، ولكن الخلط والتقطيع الزائد عن الحاجة قد يؤدي أيضاً إلى تفتيت الأعلاف الخشنة بشكل مفرط. لذا، الهدف ليس وقت الخلط الأقصى، بل وقت الخلط الأمثل.
ملء الآلة بشكل زائد قد يفسد التجانس
يجب أن تتوفر مساحة كافية داخل الآلة لتتحرك الأعلاف. عند التحميل فوق السعة، لا تتحرك المادة بشكل كافٍ ويصبح من الصعب الحصول على خليط متجانس. لهذا السبب، يجب مراعاة الحد الأدنى والأقصى لسعة التشغيل التي تحددها الشركة المصنعة للآلة.
كيف نعرف أن الخليط متجانس؟
بعد توزيع العلف، يمكن مقارنة العليقة في بداية ومنتصف ونهاية المعلف. وللتقييم الفني الأكثر دقة، يمكن استخدام معدات مثل فاصل الجزيئات (Penn State Particle Separator). كما يجب مراقبة ما إذا كانت الحيوانات تختار أجزاء معينة من خلال تقليب العلف في المعلف.
إنتاج نفس العليقة كل يوم أمر مهم
النجاح الحقيقي يكمن في أن تكون العليقة المحضرة اليوم مشابهة قدر الإمكان للعليقة التي ستحضر غداً. ولتحقيق ذلك، يجب توحيد ترتيب التحميل، وكمية المواد الخام، وحالة الشفرات، ووقت الخلط، ونسبة ملء الآلة، وطريقة التوزيع قدر الإمكان.
ختاماً
في مزارع الألبان والتسمين، لا تعد آلة خلط الأعلاف مجرد معدة لخلط الأعلاف ببعضها؛ بل هي الحلقة الأخيرة التي تنقل الصيغة التي أعدها خبير التغذية إلى أمام الحيوان بالشكل الصحيح. فالعليقة المصاغة بدقة قد لا تظهر الأداء المستهدف بسبب ترتيب التحميل الخاطئ، أو الشفرات الكليلة، أو الملء الزائد، أو وقت الخلط غير الصحيح.
لذلك، لا ينبغي أن يكون السؤال الوحيد الذي يطرح في المزرعة هو “ماذا نضع في العليقة؟”، بل يجب أن يكون: “هل يستطيع الحيوان فعلاً استهلاك نفس العليقة التي حضرناها في كل لقمة؟” لأن الهدف في برنامج التغذية الجيد ليس فقط وزن الأعلاف بالنسب الصحيحة، بل الحفاظ على تلك النسب من بداية المعلف إلى نهايته.
