رووی نادیاری کوالتیی ئالیک: کوالتی لە خاوخاکەوە دەست پێ دەکات
Xorakê Zîrek û Dr. Derman Hilbijartina berhema rast, madeya xav a rast û nêzîkatiya zanistî
Qalîteya xorakê tenê bi xuyangkirina wê nayê fêmkirin. Madeyên xav ên ku tên bikaranîn, naveroka xurekî, pêvajoya hilberînê û ewlehiya xorakê divê bi hev re werin nirxandin. Armanca me ya bi Xorakê Zîrek û Dr. Derman ev e ku dema em çareseriyan ji bo pêdiviyên ajalan pêş dixin, di heman demê de piştgiriyê bidin xwedîkeran di mijara xwedîkirina pêbawer û hişmend de.
Çima hilbijartina madeya xav ewqas girîng e?
Nirxên xurekî yên dexl, kuncare û pêkhateyên din ên xorakê dikarin li gorî çavkanî û mercên hilanînê biguherin. Ji ber vê yekê, nasîna madeya xav, parastina di mercên guncaw de û nirxandina wê di warê qalîteyê de, ji bo domdariya berhema dawî û armancên xwedîkirinê girîng e.
Nêzîkatiya qalîteyê ya bi Xorakê Zîrek û Dr. Derman re çawa tê teşekirin?
Nêzîkatiya me li ser formulên ku hewcedariya ajalê esas digirin, çavkaniyên proteînê yên bi qalîte û têgihîştineke hilberînê ya ku balê dikişîne ser ewlehiya xorakê ava ye. Konsantreyên Xorakê Zîrek bi rengekî tên pêşxistin ku dikarin bi dexl û kaba yem ên kargehê re bi hev re bên bikaranîn. Rêzika berheman a Dr. Derman jî bi tevlîxurak û premîskan re çareseriyan ji bo pêdiviyên cuda yên xwedîkirinê pêşkêş dike.
Analîzên laboratuwariyê ji me re çi dibêjin?
Analîzên madeya hişk, ham protein, fîber, nişاستa û mîneralan dikarin bibin alîkar ku taybetmendiyên xurekî yên madeya xav an xorakê werin nirxandin. Li gorî hewcedarî û rewşa rîskê, analîzên cûda jî dikarin werin rojevê. Ji bo ku encam watedar bin, divê nimûne bi awayekî rast were girtin û nûnertiya berhem an pirtika têkildar bike.
Çima belgeyên qalîteyê girîng in?
Li ser malpera fermî ya Xorakê Zîrek pergalên qalîteyê û ewlehiya xorakê yên wekî ISO 9001, HACCP û GMP+ tên naskirin. Ev pergal di warê diyarkirina pêvajoyan, kontrolkirina rîskên gengaz û birêvebirina sîstematîk a nêzîkatiya qalîteyê de girîng in. Agahiyên belge û çarçoweyê divê li ser rewşa nûjen a sertîfîkayên têkildar werin nirxandin.
Ma xoraka baş bi tena serê xwe berhemdariyeke bilind peyda dike?
Na. Qalîteya xorakê beşeke girîng e; lê belê encam bi temenê ajalê, giraniya zindî, dema berhemdariyê, qalîteya kaba yem, gihîştina avê û rasyona ku tê sepandin re bi hev re tên teşekirin. Ji ber vê yekê, qasî hilbijartina berhema rast, bikaranîna berhemê li gorî pêdiviya ajalê û di dema pêwîst de wergirtina piştgiriya teknîkî ham girîng e.
Kurte: Qalîte, bi hilbijartina rast dest pê dike
Weke Xorakê Zîrek û Dr. Derman, em qalîteyê bi van yekîtiyan digirin dest: baldariya li ser madeya xav, ewlehiya xorakê, nêzîkatiya zanistî û çareseriyên xwedîkirinê yên li gorî pêdiviya xwedîker. Ji ber ku xwedîkirina rast ne tenê hilbijartina xorakê ye; anîna xorakê ye bi ajalê rast, rasyona rast û sepana rast re.
