روی دیگر کیفیت خوراک: کیفیت از مواد اولیه آغاز می شود
خوراک هوشمند و Dr. Derman؛ انتخاب محصول درست، ماده اولیه مناسب و رویکرد علمی
کیفیت یک خوراک را تنها نمی‌توان از ظاهر آن تشخیص داد. مواد اولیه مصرفی، ترکیب مغذی، فرآیند تولید و ایمنی خوراک باید به صورت همزمان ارزیابی شوند. هدف ما در خوراک هوشمند و Dr. Derman این است که ضمن توسعه راهکارهایی برای رفع نیازهای دام، به پرورش‌دهنده در زمینه تغذیه مطمئن و آگاهانه نیز یاری رسانیم.
چرا انتخاب ماده اولیه تا این حد اهمیت دارد؟
ارزش‌های غذایی غلات، کنجاله و سایر اجزای خوراک ممکن است بسته به منبع و شرایط نگهداری متغیر باشد. به همین دلیل، شناخت ماده اولیه، نگهداری آن در شرایط مناسب و ارزیابی کیفی آن، از نظر ثبات محصول نهایی و اهداف تغذیه‌ای حائز اهمیت است.
رویکرد کیفی در خوراک هوشمند و Dr. Derman چگونه شکل می‌گیرد؟
رویکرد ما مبتنی بر فرمول‌هایی است که نیاز دام را مبنا قرار می‌دهند، به منابع پروتئینی باکیفیت تکیه دارند و درک درستی از تولید با تمرکز بر ایمنی خوراک ارائه می‌دهند. کنسانتره‌های خوراک هوشمند به گونه‌ای توسعه یافته‌اند که می‌توانند به همراه غلات و علوفه خشک خود دامداری مورد استفاده قرار گیرند. طیف محصولات Dr. Derman نیز راهکارهایی را برای نیازهای مختلف تغذیه‌ای با کمک افزودنی‌های خوراکی و premix ارائه می‌دهد.
آزمایشگاه‌های آنالیز چه چیزی به ما می‌گویند؟
آنالیزهای ماده خشک، ham protein، فیبر، نشاسته و مواد معدنی به ارزیابی ویژگی‌های تغذیه‌ای یک ماده اولیه یا خوراک کمک می‌کنند. بسته به نیاز و وضعیت ریسک، آنالیزهای متفاوتی نیز ممکن است مطرح شوند. برای اینکه نتایج معنادار باشند، نمونه‌برداری باید به درستی انجام گیرد و نماینده محصول یا پارت مربوطه باشد.
چرا گواهی‌های کیفیت اهمیت دارند؟
در وب‌سایت رسمی خوراک هوشمند، سیستم‌های کیفیت و ایمنی خوراک مانند ISO 9001، HACCP و GMP+ معرفی شده‌اند. این سیستم‌ها از نظر تعریف فرآیندها، کنترل ریسک‌های احتمالی و اجرای نظام‌مند رویکرد کیفیت اهمیت دارند. اطلاعات مربوط به مدارک و دامنه آن‌ها باید بر اساس وضعیت به‌روز گواهینامه‌های مربوطه ارزیابی شوند.
آیا خوراک خوب به تنهایی راندمان بالا به همراه می‌آورد؟
خیر. کیفیت خوراک بخش مهمی از کار است؛ اما نتایج حاصله همراه با سن دام، وزن زنده، دوره تولید، کیفیت علوفه خشک، دسترسی به آب و جیره اعمال‌شده شکل می‌گیرند. به همین دلیل، به همان اندازه که انتخاب محصول درست اهمیت دارد، استفاده از محصول متناسب با نیاز دام و در صورت لزوم دریافت پشتیبانی فنی نیز مهم است.
خلاصه: کیفیت با انتخاب درست آغاز می‌شود
به عنوان خوراک هوشمند و Dr. Derman، ما کیفیت را با توجه به ماده اولیه، ایمنی خوراک، رویکرد علمی و راهکارهای تغذیه‌ای متناسب با نیاز پرورش‌دهنده مورد بررسی قرار می‌دهیم. زیرا تغذیه صحیح تنها به معنای انتخاب خوراک نیست، بلکه گرد هم آوردن خوراک با دام مناسب، جیره صحیح و کاربرد درست آن است.
